SINOPSIS DEL LIBRO

El nuevo libro de Anthony Bourdain uno de los cocineros y divulgadores gastronomicos mas reconocidos mundialmente El prestigioso chef de la mitica Brasserie Les Halles de Nueva York concentra mas de cuarenta anos de oficio profesional y el conocimiento adquirido en sus viajes por todo el mundo para construir en este libro un repertorio de los platos que segun el todos deberiamos conocer y saber cocinar Escrito al mas puro estilo incorrecto que ta...Seguir leyendo