P styletext-aligncenterBAprende a realizar deliciosa bolleria en casa de la mano de Xavier BarrigaBP PQuien puede resistirse al aroma inconfundible de un cruasan recien horneado En este libro el maestro panadero Xavier Barriga nos propone Bmas de 50 recetas de bolleria tradicionales e innovadoras explicadas e ilustradas paso a pasoB que estan al alcance de todosP PDesde napolitanas palmeras berlinas rellenas o cruasanes hasta elaboraciones de otr...