SINOPSIS DEL LIBRO

La cocina de medio oriente ha sabido encontrar en Armenia la mejor de sus sintesis Tal vez por la influencia multicultural de bizantinos romanos griegos arabes y rusos Quizas porque pudieron hacer de la carencia algo sabroso y de la abundancia un plato perfecto tal vez porque entre especias yogures masas y almibares han generado un legado que viajo por todo el mundo Diana Boudourian la mayor exponente de esta cocina en la Argentina revela sus sec...Seguir leyendo