Escoge la categoría

Cocina eco

  • Autor:

  • Editores:

  • Editorial:

  • Año de Edición:

  • Idioma:

  • Nº Páginas:

  • ISBN:

  • Formato:
    Comparte

    Por: $23.700,00ou X de


    Comprar
    lib-cocina-eco-penguin-random-house-9788416895540
    Cocina eco
    Por: $23.700,00ou
    48x de $493,75
    sem juros
    ComprarVendedor Libreria de la U
    LIB9788416895540

    Este completísimo libro sobre la cocina eco, es decir, una forma de cocinar saludable y comprometida con el medioambiente, nos proporciona las claves para una alimentación sana, ecológica, consciente y estacional. ¿Quieres comer de forma saludable y sabrosa sin gastar más de la cuenta? Mitad guía, mitad recetario, este libro nos enseña a sacar el máximo partido a nuestra compra: cómo llenar la despensa, la nevera y el congelador de manera cabal, y a saber interpretar el etiquetado de los alimentos. También ofrece consejos útiles sobre cómo comprar productos frescos en las mejores condiciones y según la temporada, cómo conservar los alimentos alterando sus propiedades lo mínimo posible, además de nociones básicas de nutrición, recomendaciones prácticas, y desenmascarar errores comunes y falsos mitos. También incluye un sinfín de recetas clásicas y novedosas para ensaladas, sopas y cremas; pasta, arroz, legumbres y verduras; carnes, pescados y huevos; salsas y postres, con útiles sugerencias para aprovechar las sobras.

    Atributos LU

    TítuloCocina eco
    SubtítuloComer bien, gastar menos, aprovechar más
    AutorAssumpta Miralpeix
    Biografía del Autor

    Assumpta Miralpeix

    Assumpta Miralpeix es experta en gastronomía y nutrición y ha colaborado en diversos programas de radio y televisión. Es autora de Cocina para singles, Alimentación infantil y Prepara tus menús para toda la semana, entre otros, y coautora de varios libros, como Colesterol y dieta.

    TipoeBook
    ISXN9788416895540
    Año de Edición2018
    Núm. Páginas224
    Peso (Físico)0
    IdiomaEspañol
    Tamaño Archivo (Virtual)3.78
    Formato Electrónico (Virtual)EPUB
    DRM (Virtual)

    Títulos Similares