SINOPSIS DEL LIBRO

P styletext-aligncenterBEl prestigioso cocinero Jordi Cruz nos ensena en este recetario a utilizar las ultimas tendencias en tecnicas culinarias primero exponiendo la teoria y despues proponiendo hasta 75 recetas para ponerlas en practicaBP P styletext-aligncenterBPara que puedas preparar en casa lo ultimo en cocina creativaBP PAqui te presento un libro escrito con el corazon cocinado a lo largo de mis primeros 26 anos entre fuegos cucharas y caz...Seguir leyendo