SINOPSIS DEL LIBRO

Tu cocina es un verdadero laboratorio donde hay muchos experimentos que esperan a ser explicados Por que lloramos con la cebolla Por que nos hinchamos con las legumbres Como se hace el queso Por que la masa del pan se agranda Estas y muchas otras preguntas son las que responde Cocina lab del doctor en Biologia Alejandro Roth y la periodista cientifica Andrea Obaid quienes nos explican de forma sencilla y divertida como la ciencia nos ayuda a ent...Seguir leyendo