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Con un par

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    LIB9788416969012

    Este libro más que un libro podemos considerarlo como una guía de ayuda para el chef. El libro engloba una serie de información de todo lo que se cuece en una cocina, desde toda y cada una de sus partidas hasta como se desempeñan las tareas y quien las desempeña. Tendremos incluidas algunas recetas y conoceremos distintas técnicas de cocina, tipos de cortes con los cuchillos, etc.

    Atributos LU

    DRM (Virtual)
    Formato Electrónico (Virtual)EPUB
    Tamaño Archivo (Virtual)1.6
    IdiomaEspañol
    Peso (Físico)0
    Núm. Páginas78
    Año de Edición2017
    ISXN9788416969012
    TipoeBook
    AutorJordi Coll Fullola
    TítuloCon un par

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