SINOPSIS DEL LIBRO

Descobreix tots els secrets de la cuina amb Joan RocaAmb el llibre Cuina amb Joan Roca faras de casa teva el millor restaurant del mon  CUINA AMB JOAN ROCA es una obra fonamental i sense precedents que ens descobreix les tecniques basiques de cuina sota el guiatge de Joan Roca  De forma visual facil i didactica el xef detalla pas a pas els seus coneixements culinaris adquirits al llarg de mes de vint-i-cinc anys de professio per aplicar-los facil...Seguir leyendo