SINOPSIS DEL LIBRO

El nou llibre de Joan Roca amb senzilles receptes tradicionals per cuinar a casa Un homenatge a la cuina tradicional a la cuina de les mares Despres de dedicar els seus dos llibres anteriors a les tecniques culinaries Joan Roca recupera en aquest llibre la cuina tradicional de les mares les receptes de sempre amb lobjectiu que tothom pugui cuinar a casa Sense perdre el seu toc de qualitat ens ofereix receptes sense complicacions ni tecnicismes Qu...Seguir leyendo