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Cusco : El imperio de la cocina

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    LIB9786123193034

    Cusco, el imperio de la cocina muestra la exquisita gastronomía cusqueña, todo aquello que los visitantes van a oler, tocar, ver y gustar en su recorrido por esta fascinante región del Perú. El libro, además de incluir las recetas típicas de cada una de las festividades más importantes (Señor de Qoyllur Riti, Inti Raymi, Virgen del Carmen, Todos los Santos y más), describe distintas costumbres gastronómicas (incaica, virreinal, de influencia francesa y de la época moderna).

    Atributos LU

    TítuloCusco : El imperio de la cocina
    AutorLa Universidad San Martín de Porres
    TipoeBook
    ISXN9786123193034
    Año de Edición2018
    Peso (Físico)0
    IdiomaEspañol
    Tamaño Archivo (Virtual)37.98
    Formato Electrónico (Virtual)EPUB
    DRM (Virtual)

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