SINOPSIS DEL LIBRO

No es habitual que el jefe de cocina de un tres estrellas Michelin decida abrir un restaurante de menus a doce euros en su ciudad natal Tampoco lo es que tenga menos de treinta anos o que no supiera pelar una patata hasta los veinte Pero David Andres es un joven prodigio que esta revolucionando la cocina y que ya ha sido tres veces distinguido como mejor cocinero joven de Espana Con este libro que cuenta ademas con la participacion de reconocido...Seguir leyendo