SINOPSIS DEL LIBRO

Els menus del millor xef jove del pais David Andres es el cap de cuina de lABaC guardonat amb tres estrelles Michelin i considerat el millor xef jove del pais durant tres anys consecutius La seva historia es un exemple de superacio i constancia i ens ensenya que no shan de deixar escapar les oportunitats per arribar al mes alt sempre tocant de peus a terra A De lalta cuina a casa hi trobareu seixanta receptes ordenades per les temporades de lany...Seguir leyendo