Este texto aborda algunas de las principales caracteristicas de la historia del modelo agroindustrial de la Argentina y las consecuencias del cambio abrupto que padecio a partir de los anos noventa bajo el imperativo de la modernizacion la aparicion y la consolidacion de multinacionales el rol complejo y contradictorio de las instituciones estatales la modificacion en el tipo y en el destino de las exportaciones los cambios en las formas de produ...