Cuando era chico en mi Entre Rios natal mi abuela preparaba pan de campo en latas de dulce de batata eran panes con mucha miga los cortaba en rebanadas y los untaba con manteca y dulce de leche casero Eran tiempos en donde no habia cultura de comprar tortas Las tortas se hacian en las casas escribe Luciano Garcia en la introduccion de su primer libro Un trabajo recorrido de punta a punta por esta pasion argentina unica en el mundo el dulce de lec...
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