Escoge la categoría

#QuédateEnCasa | Información importante sobre los despachos de libros impresos, importados e impresos bajo demanda | Ver aquí

Dulce

  • Autor:

  • Editores:

  • Editorial:

  • Año de Edición:

  • Idioma:

  • Nº Páginas:

  • ISBN:

  • Formato:
    Comparte

    Por: $53.500,00ou X de


    Comprar
    lib-dulce-grupo-planeta-9788408178088
    Dulce
    Por: $53.500,00ou
    48x de $1.114,58
    sem juros
    ComprarVendedor Libreria de la U
    LIB9788408178088

    Probablemente, uno de los sectores que más ha evolucionado en los últimos tiempos ha sido el de la repostería. En este libro se han seleccionado los mejores pasteleros y reposteros de nuestro país que trabajan en restaurantes, así como también a los más destacados que exponen sus obras maestras en establecimientos abiertos al público. El conjunto es una exhibición impresionante de más de cien recetas que muestran la calidad de nuestra cocina dulce, acompañadas del vino o de la bebida que mejor armoniza con los sabores, aromas, texturas y temperaturas del postre.

    Atributos LU

    TítuloDulce
    SubtítuloLas recetas de los grandes maestros de la pastelería. Presentación de Rafael Ansón, Presidente de la Real Academia de Gastronomía. Prólogo de Joan Roca
    AutorAA. VV.
    TipoeBook
    ISXN9788408178088
    Año de Edición2017
    Peso (Físico)0
    IdiomaEspañol
    Tamaño Archivo (Virtual)57.67
    Formato Electrónico (Virtual)EPUB
    DRM (Virtual)

    Títulos Similares