SINOPSIS DEL LIBRO

<p>El chef Hugh Amano y la ilustradora Sarah Becan, los autores de &iexcl;Ramen!, te invitan en esta nueva obra a explorar el peque&ntilde;o gran universo de los dumplings asi&aacute;ticos. Un libro ideal tanto para principiantes como para cocineros experimentados a trav&eacute;s de una visi&oacute;n divertida de una delicia cl&aacute;sica impregnada de historia. Desde wonton hasta guotie, de buuz a momo e incluso sabrosas gyoza, la gu&iacute;a e...Seguir leyendo