SINOPSIS DEL LIBRO

<p>El Neol&iacute;tico ha sido considerado uno de los momentos claves de la historia de la humanidad. El paso de una econom&iacute;a basada en la caza y la recolecci&oacute;n, que hab&iacute;a pervivido durante centenares de miles de a&ntilde;os, a otra fundamentada en la domesticaci&oacute;n animal y vegetal, produjo cambios revolucionarios que no solo afectaron a los productos consumidos, sino tambi&eacute;n a nuestra forma de organizarnos soci...Seguir leyendo