Elkano Ebook Juan Pablo Cardenal Descarga Hoy - Libreria de la U

PUBLICACIÓN201621 de enero

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Juan Pablo Cardenal

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Grupo Planeta

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ISBN: 9788408158523 |

Referencia: LIBLIBR81952-epub

SINOPSIS DEL LIBRO

50 anos de cocina marina Un tributo al legendario restaurante de Pedro Arregui en Getaria de la mano de su hijo Aitor En su testamento de 1526 el explorador Juan Sebastian Elcano lega unas parrillas de fierro Casi quinientos anos mas tarde Pedro Arregui el rey del rodaballo reinvento la culinaria maritima en Getaria Guipuzcoa Inicio su andadura con un humilde bar familiar y fue el pionero del asado moderno de pescados desde su restaurante Elkano ...

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