SINOPSIS DEL LIBRO

El libro homenaje de Carme Ruscalleda en el 30 aniversario de su aclamado restaurante Sant Pau Cocina libre natural sabrosa y placentera es la formula clave de la magia culinaria de Carme Ruscalleda una chef autodidacta que ha logrado convertirse en la gran dama de la cocina mundial gracias a una tecnica admirable y precisa y a su personalidad siempre exploradora y abierta a la imaginacion Ahora cumple 30 anos al frente de su restaurante Sant Pau...Seguir leyendo