SINOPSIS DEL LIBRO

El llibre homenatge de Carme Ruscalleda en el 30 aniversari del seu aclamat restaurant Sant Pau Una cuina lliure natural saborosa i plaent es lingredient clau de la magia culinaria de Carme Ruscalleda una xef autodidacta que ha aconseguit en els seus restaurants set estrelles Michelin i sha convertit en la gran dama de la cuina mundial gracies a una tecnica admirable i precisa i a la seva personalitat exploradora i oberta a la imaginacio Ara cele...Seguir leyendo