P styletext-aligncenterBBellisimo reflejo de una pasion desbordante por la comida esta obra resulta en el recorrido definitivo por la historia de la gastronomiaBP PLucida sintesis del desarrollo de nuestras civilizaciones IHistoria de la gastronomia Ies la cronica del arte de comer en Occidente de la mano del que fue un escritor gastronomico de referencia Mas de dos decadas tras la muerte de Nestor Lujan esta reedicion se propone reavivar su pasi...