SINOPSIS DEL LIBRO

La cocina de los chinos en Cuba Recetario familiar contiene las mas populares recetas de la cocina chino-cubana Junto a estas se incluyen historias de los principales restaurantes establecidos en La Habana de sus propietarios y de los menus que en ellos se servian Aqui el lector podra disfrutar de la experiencia de confeccionar exquisitos manjares hoy olvidados y conocer sus origenes y el modo en que fueron adaptados a los gustos de Cuba Asimismo...Seguir leyendo