SINOPSIS DEL LIBRO

<p>* Sencilla, equilibrada, rica en sabores tradicionales y al mismo tiempo moderna, la cocina mediterr&aacute;nea responde plenamente a las exigencias de una vida sana y din&aacute;mica. <br />* La ciencia de la alimentaci&oacute;n y la diet&eacute;tica reconocen desde hace a&ntilde;os las cualidades de la dieta mediterr&aacute;nea, derivadas de su preferencia por los alimentos frescos y de temporada, guisados de forma sencilla, aromatizados con...Seguir leyendo