SINOPSIS DEL LIBRO

<p>A pesar de ser un instrumento que no falta en pr&aacute;cticamente ninguna cocina, la olla a presi&oacute;n se suele utilizar muy poco: su uso se limita a alguna cocci&oacute;n, y muchas veces se deja olvidada en la estanter&iacute;a menos accesible de un armario. Sin embargo, su utilidad es inmensa. Sencilla y de f&aacute;cil manejo, permite ahorrar much&iacute;simo tiempo, conserva mejor los aromas de los alimentos, realza los sabores y perm...Seguir leyendo