SINOPSIS DEL LIBRO

Un libro imprescindible para descubrir las cualidades gastronomicas del cava Este libro ofrece un gran numero de recetas elaboradas con cava o bien que maridan especialmente bien con cava propuestas por grandes chefs espanoles de renombre internacional como Albert Adria Andoni Luis Aduriz Juan Mari Arzak Martin Berasategui Jordi Cruz Joan Roca Carme Ruscalleda los hermanos Torres u Oscar Velasco asi como de conocidos bartenders que han elaborado ...Seguir leyendo