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Manual De Urbanidad Y Buenas costumbres parrileras

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    LIB9789569339042

    Manual de urbanidad y buenas costumbres parrilleras es un divertido ensayo sobre cómo los chilenos nos comportamos a la hora de reunirnos para encender el carbón. Sus temas van desde los cortes de carne, los acompañamientos ideales, lo que el invitado y el anfitrión deben y no deben hacer, hasta los mitos respecto de aquello que todo parrillero cree que sabe.
    I. Las porciones se reparten en tamaños similares para todos los comensales. Es sumamente incivil que el parrillero distribuya primero los cortes magros y de menor tamaño, para que él, finalmente, goce del más grande y rico en grasas. Eso habla pésimo de su hospitalidad. II. Si usted es el invitado, procure no incomodar al parrillero con peticiones excéntricas o egoístas. A saber: "Me gusta la carne bien quemada por fuera, pero por dentro cruda". O bien: "A mí dame la pechuga de pollo, pero cortada en diagonal, pero un poquito, no tan diagonal". III. Es de una vulgaridad imperdonable llevarse de vuelta a su hogar aquellos licores que usted aportó al asado y que fueron consumidos a medias o que derechamente no fueron abiertos. Es repugnante llegar con botellas que fueron descorchadas previo al encuentro. Además de consejos, recetas y trucos para lograr un buen asado.

    Atributos LU

    TítuloManual De Urbanidad Y Buenas costumbres parrileras
    AutorFelipe Gálvez Comandini
    Biografía del Autor

    Felipe Gálvez Comandini

    Felipe Galvéz Comandini nació en 1979 y vive en Santiago. Es ingeniero en marketing y tiene un master en programación neurolingüística. Ha repartido su vida en trabajos para compañías de tecnología de consumo masivo y la pasión por conocer distintos rincones del planeta, motivado por sus comidas tradicionales y también las callejeras.

    TipoeBook
    ISXN9789569339042
    Año de Edición2013
    Peso (Físico)0
    IdiomaEspañol
    Tamaño Archivo (Virtual)4.18
    Formato Electrónico (Virtual)EPUB
    DRM (Virtual)

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