SINOPSIS DEL LIBRO

<p>Las mejores recetas y trucos de cocina de Carlos Herrera<br />&laquo; Mi pasi&oacute;n por la comida y por los fogones procede de mi propia historia. Soy de familia de emigrantes almerienses en Catalu&ntilde;a, apegados a la mejor cocina de recursos. Mi iniciaci&oacute;n en la materia corri&oacute; a cargo de mi primera profesora, mi bisabuela Paca. Completaron el "claustro profesoral" la abuela Cecilia, mama Tatu, las titas y, por encima de t...Seguir leyendo