SINOPSIS DEL LIBRO

El nuevo libro del gran pastelero Oriol Balaguer reconocido como uno de los mejores del mundo dedicado integramente a una de las grandes pasiones el chocolate Un libro dedicado exclusiva y monograficamente al chocolate para explotar todas sus maneras distintas de preparacion y para disfrutar de manera distinta y en multiples formatos Asi la cocina dulce de Oriol Balaguer reconocida internacionalmente fusiona suavidad con textura y sabor todo un p...Seguir leyendo