SINOPSIS DEL LIBRO

Descubri la esencia de la pasteleria Un viaje innovador que fusiona tradicion y creatividad en cada receta Cuando comence a imaginar este libro pense en lo dificil que seria elegir recetas que le hicieran justicia a lo que significa la pasteleria para mi el primer amor en la cocina Entonces me embarque en la improbable tarea de clasificar las cien mejores que me acompanaron en mi paso por restaurantes television clases de cocina y viajes para pre...Seguir leyendo