SINOPSIS DEL LIBRO

Este es un libro que pretende ser mas que un recetario el relato de mi contacto permanente con sus tradiciones sus costumbres sus productos sus personajes de manos y sazon prodigiosas sus modos de encandilar el paladar su historia y hasta su fe Porque de todo eso esta hecha la cocina de un pueblo no solamente de insumos tecnicas y cocciones Esta  hecha de corazon y mente de memoria y pasion de aventura y experimentacion...Seguir leyendo