SINOPSIS DEL LIBRO

Nueva edicion de una de las grandes obras de la Marquesa de Parabere Mas de ochenta anos despues de su primera edicion Espasa recupera una de las grandes y mas desconocidas obras culinarias de la Marquesa de Parabere Platos escogidos de la cocina vasca que junto a La cocina completa y Confiteria y reposteria forman ya parte de todas las cocinas de nuestro pais En este recetario uno de los primeros sobre cocina vasca encontraremos platos tan sucul...Seguir leyendo