SINOPSIS DEL LIBRO

En Recetas con apellidos vascos encontraras mas de ochenta propuestas de aperitivos pinchos platos y postres para que puedas preparar y degustar los platos mas tradicionales de la cocina vasca y sus sabores mas caracteristicos El libro cuenta con una breve presentacion de la cocina vasca y sus ingredientes mas tradicionales asi como la alusion a los grandes chefs de la zona Las recetas estaran organizadas en entrantes y aperitivos primeros platos...Seguir leyendo