SINOPSIS DEL LIBRO

Las recetas de este libro no son una recopilacion clasica de los platos mas emblematicos de Italia Tampoco es un tratado de cocina regional italiana La idea es compartir mis experiencias gastronomicas con el lector usando el recetario que me acompano a lo largo de la vida Pensar en este libro fue algo parecido a una sesion de terapia psicoanalitica Una introspeccion profunda en el pasado remoto y proximo Y en el casi presente Asi describe Pietro...Seguir leyendo