SINOPSIS DEL LIBRO

<p>El libro de regalo con m&aacute;s sabor. Tras Cocina simple y Exuberancia, vuelve Ottolenghi con m&aacute;s de cien recetas innovadoras para todos los amantes de las verduras. En Sabores, Ottolenghi y Belfrage renuevan los c&aacute;nones de la cocina vegetariana y la llevan a un nivel superior. Dividido en tres partes, donde se explican m&eacute;todos culinarios como el braseado, los cuatro emparejamientos b&aacute;sicos de las verduras entre ...Seguir leyendo