SINOPSIS DEL LIBRO

<p>&iexcl;Un recetario dedicado al m&aacute;s grande h&eacute;roe de la comida peruana! - El libro de recetas que busca realzar la nobleza del ave que m&aacute;s se consume en el pa&iacute;s. - Un recetario donde el pollo es el &uacute;nico protagonista y el principal h&eacute;roe en tiempos de pandemia y de crisis. - La edici&oacute;n incluye una rese&ntilde;a hist&oacute;rica del pollo, a modo de pr&oacute;logo; m&aacute;s de 100 recetas de f&a...Seguir leyendo