SINOPSIS DEL LIBRO

P styletext-aligncenterBSorprendete y sorprende con estas 60 recetas basicas de la cocina japonesaBP PCasi todos hemos sentido el frescor resbaladizo del sashimi o hemos sorbido ruidosamente los fideos udon pero son pocos los que conocen los secretos de estos platos que esconden un ritual de elaboracion perfectamente medidoP PEste libro recoge cada uno de esos pasos para ti acercandote las tecnicas milenarias de una cocina inesperadamente sencill...Seguir leyendo