SINOPSIS DEL LIBRO

Quando percorremos os corredores do supermercado e vamos enchendo o carrinho estamos a tomar decisões cujas consequencias remontam a origem da cadeia de produção alimentar As vezes por mais incrivel que pareça as escolhas que fazemos estão no principio e não no fim de todo um processo agro-industrial Este livro propõe uma viagem a descoberta do lugar onde começam os alimentos Quem o ler passara um ano numa herdade do Alentejo e acompanhara duas h...Seguir leyendo