SINOPSIS DEL LIBRO

Pongamos una remolacha Para muchos poco mas que una hortaliza Pero para el reconocido investigador Jose Manuel Lopez Nicolas un universo que va desde la industria de la alimentacion que la usa para vendernos atun de baja calidad hasta los equipos de primera division que la utilizan para que sus jugadores corran mas rapido Siguiendo con el estilo desenfadado y el tono divertido que le han convertido en uno de los referentes de la divulgacion el p...Seguir leyendo