SINOPSIS DEL LIBRO

Este libro compendia la historia de Espana a traves de sus cocinas y despensas desde los canibales y carroneros de la cueva de Atapuerca hasta la increible y sin embargo cierta invencion de la tortilla de patatas sin patatas y sin huevos de nuestra mas reciente posguerraEntre esos dos hitos desfilan la salsa garum de los romanos las albondigas y la carne con miel de los musulmanes el ajoblanco de los rebeldes muladies la adafina de los judios la ...Seguir leyendo