SINOPSIS DEL LIBRO

<p>&iquest;Qu&eacute; se esconde detr&aacute;s de los llamativos envases del supermercado? &iquest;Hay algo de verdad en los esl&oacute;ganes tentadores que adornan los envoltorios de la comida? &iquest;Qu&eacute; implican realmente los aditivos y los conservantes de las listas de ingredientes? Christophe Brusset, exdirectivo de importantes empresas de alimentaci&oacute;n, resuelve estas y muchas otras cuestiones de manera sencilla y explica c&oa...Seguir leyendo