Presentación
por Roberto Sabrido……………………………………………………………
Presidente de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN)

Prólogo
por Ignacio Santamaría……………………………………………………………
Presidente de la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE)

"Desechando lo que fui, saboreando lo que soy"
por Marta Fuertes Boto

"La celiaquía en familia"
por Javier Torres Gómez

"Los celíacos del desierto"
por Embarkalina Badiha Ahmed

"Aprender de las comidas del mundo"
por Silvia Marsó

"¿Celiaquía? ¿Mi hija es celíaca?"
por María Mercedes Prieto Lamas

"Celíaco: una vida más sana y con mejor calidad"
por Condesa de Romanones

"Un San Valentín muy diferente"
por Jon Zabala Bezares

"El campeón sin gluten"
por Leo Carballo

"Lágrimas de polvorón"
por Ana Montero Ezpondaburu

"Experiencia, activismo y reflexión"
por Juan Manuel Soto Juárez

"Mi peor experiencia"
por María del Carmen Díaz

"Sí, soy de esas…"
por María Valverde Rodríguez

"Todos podemos aportar nuestro granito de arena"
por Angélica Trejo

"Celíacos, deportistas y enamorados"
por Iñaki Esain

"Debo lo que soy a los que lucharon por mí durante mi infancia"
por Verónica Vizuete

"Una madre de celíaco en política"
por Inmaculada Rodríguez Cuervo

Filtros