Libros de Gastronomía y Licores
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Elaboraciones basicas de productos de pasteleria HOTR0109 - Operaciones basicas de pasteleria

$ 155.200 COP
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Preelaboracion de productos basicos de pasteleria HOTR0109 - Operaciones basicas de pasteleria

$ 125.600 COP
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Presentacion y decoracion de productos de reposteria y pasteleria HOTR0109 - Operaciones basicas de

$ 69.300 COP
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Elaboracion de conservas y cocinados carnicos INAI0108 - Carniceria y elaboracion de productos carni

$ 118.800 COP
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Mantenimiento basico de maquinas e instalaciones en la industria alimentaria INAQ0108 - Operaciones

$ 136.100 COP
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Elaboracion de preparados carnicos frescos INAI0108 - Carniceria y elaboracion de productos carnicos

$ 145.800 COP
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Analisis sensorial de vinos

$ 105.800 COP
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La ciencia de hacerse rico

$ 47.800 COP
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