Presentación

Capítulo 1
El negocio de los ingredientes naturales

Elementos conceptuales
Definición y naturaleza del negocio
Productos fuente y productos uso: una diferenciación útil
Cadenas de valor de talla mundial: un negocio con varios frentes de conflicto

Los modelos de organización entre eslabones de la cadena
Mercados nuevos para productos ancestrales de la diversidad biológica colombiana
Ingredientes naturales para la industria farmacéutica
Ingredientes naturales para la industria alimentaria
Ingredientes naturales para la industria cosmética

Canasta de productos- fuente en Colombia según categorías o productos-uso para las industrias farmacéutica, alimentaria y cosmética - FAC
Productos, usos y categorías por tipo de industria
Productos nativos de alto potencial
Productos fuente nativos seleccionados para este estudio

Capítulo II
Dinámica comercial de los ingredientes naturales para los sectores farmacéutico, alimenticio y cosmético - FAC

Introducción
Ingredientes naturales en el sector farmacéutico
Tamaño del mercado
Tendencias del mercado
Balanza comercia
Ingredientes naturales en el sector alimenticio
Tamaño del mercado

Tendencias del mercado
Balanza comercial
Ingredientes naturales e

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