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Higiene y saneamiento en la industria alimentaria Bases técniconormativas

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Aprovechamiento de residuos de cosecha y poscocecha del platano

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Dibujo técnico

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Tecnología de vegetales Guía de estudio

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Guía PrácticaAditivosconservantes y colorantes

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Sanidad de ubre y calidad higiénica de la lecha cruda

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Inseguridad alimentaria

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Manual de prácticas de procesos vegetales

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