Prólogo
-Más allá de las rutas establecidas
-Un cambio de modelo cognitivo y emocional
Agradecimientos
Introducción
1. Un poco de historia: ¿qué fuimos?, ¿qué somos?
-Sobre el progreso
-Neolítico
-Del medievo a la posmodernidad
2. Sobre el modelo de consumo en la posmodernidad
-Eres un esclavo
-Parecidos razonables
-Los animales matan animales, así es la vida
-Zombis muertos de hambre
-En la cuerda floja
-El ciclo de la carne, la ropa y el lujo
3. El consumo de carne en el mundo
-Criando muertes
-Casas de matanza
-Origen y destino: de la granja a la mesa
-Gallinas sin gallo
-Cerdos sin barro; cerdos sin vida
-Tengo una vaca lechera
-El rapto del cómplice
-Bruce Lee y la imposibilidad del medio plazo
-Del estómago al cerebro
-La incorporación de un modelo ético al sistema
4. Nos miran con ojos de besugo
-De lo verdaderamente jodido hasta lo que deberíamos replantear ya
-No nos caen demasiado bien… o la importancia de la empatía
-Casos de gravedad: aleta de tiburón y otros ejemplos de idiotez innecesaria
-Olas de cambio
5. Eres lo que comes
Aviso central
6. Vísteme despacio
-¡Soy el animal de moda!
-Una piel por vida
-Todo por el pelo
-Por un puñado de plumas
-El zoo y el circo como arquetipos sociales: la libertad robada
-Origen y sentido, si lo hubo
-Tenía buenas intenciones…
-Causas y consecuencias
-Comprender las consecuencias
-Las dos caras de la moneda: el circo y los espectáculos con animales
-Los centros de recuperación
-Conejillos de indias o cabezas de turco
-Vida de perros
-Sobre las protectoras y las perreras
-Cambiar el sistema
-El mundo es tuyo
7. Seguro que te olvidas de un animal
-El pan robado
-El esclavo invisible
-Yo

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