Los ensayos de este libro en torno al ma?z y a la milpa van m?s all? del virtuoso agroecosistema que permiti? el florecimiento de la cultura mesoamericana. El ma?z, a trav?s de un proceso coevolutivo, se convirti? en el eje de su cosmovisi?n; su papel fue tan relevante que los diversos mitos de creaci?n que se generaron se?alan que los seres humanos fuimos creados a partir de esta planta. Eduardo Matos Moctezuma se?ala que no existe otra cultura ...