SINOPSIS DEL LIBRO

El mango es una fruta tropical de importancia económica y social en Colombia con oportunidad de aprovechar ventajas de mercado que presentan ciertas épocas del año, donde los países exportadores, no pueden suplir la demanda.La modernización de las prácticas agrícolas, la diversificación de la agricultura, el desarrollo de la agroindustria deben canalizarse hacia las exigencias actuales de los consumidores estableciendo normas y controles de calid...Seguir leyendo