SINOPSIS DEL LIBRO

El maracuyá se clasifica dentro de las especies promisorias a nivel nacional, de gran importancia socioeconómica por ser generadora de mano de obra masculina y femenina en precosecha, manejo postcosecha y comercialización.En la actividad agrícola uno de los mayores problemas que afectan el productor es el inadecuado manejo post-cosecha para lo cual el SENA a nivel nacional, a través del convenio SENA REINO UNIDO, viene desarrollando una serie de...Seguir leyendo