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Manual de bioquímica II

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    Manual de bioquímica II
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    “Las ciencias básicas constituyen el fundamento para lograr el conocimiento y comprensión de algunas áreas especializadas, así como para fomentar procesos de desarrollo científico y tecnológico. La bioquímica, como ciencia que enlaza principalmente el campo de la biología y la química, para comprender los procesos que tiene lugar dentro de las células vivas, además constituye un eslabón entre el conocimiento básico y el conocimiento clínico en los programas de ciencias de la salud. EI incremento y los logros de la investigación en Bioquímica han sido notables, llegando a ser en la actualidad la primera disciplina en porcentaje de contribuciones científicas e impacto en el contexto internacional. 

    Los sistemas biológicos están constituidos por cientos de reacciones bioquímicas simultáneas que generan comportamientos específicos en un organismo, los cuales pueden visualizarse a partir de la integración de la teoría y la práctica. Por esta razón, al interior del Departamento de Química y Bioquímica se busca implementar estrategias pedagógicas y nuevas didácticas que le brinden al estudiante mecanismos de aprendizaje más efectivos. Es así como el "Manual de Bioquímica II", proporciona herramientas eficaces para la correlación entre el conocimiento básico y el conocimiento clínico. 

    Este manual, elaborado por los docentes Andrea Wilches Torres y Germán Javier Arias Holguín, presenta diez prácticas experimentales de laboratorio en las cuales los grupos de trabajo llevan a cabo una actividad pedagógica, que relaciona conocimientos previos adquiridos en otras asignaturas y los pone en contexto a partir de la construcción de un preinforme, una fase experimental, una discusión y el análisis de resultados. El manual brinda a los estudiantes la posibilidad de desarrollar habilidades para construir conocimiento y adquirir competencias de interpretación, aspecto fundamental para el futuro profesional de la salud”.

    Claudia Patricia Quevedo Vargas 
    Vicerrectora de Investigación Ciencia y Tecnología

    Atributos LU

    TítuloManual de bioquímica II
    AutorAndrea Wilches Torres, Germán Javier Arias
    Tabla de Contenido
    Presentación 

    Práctica 1 
    Reglamento interno del laboratorio 

    Práctica 2 
    Reconocimiento de las propiedades físico - químicas de algunos lípidos 

    Práctica 3 
    Catabolismo de aminoácidos: transaminación 

    Práctica 4 
    Catabolismo de aminoácidos: Ureogénesis 

    Práctica 5 
    Análisis físico - químico de la orina 

    Práctica 6 
    Espectrofotometría de naranja de metilo 

    Práctica 7 
    Espectrofotometría de la hemoglobina 

    Práctica 8 
    Función amortiguadora de la sangre

    Práctica 9 
    Nucleoproteínas: extracción y caracterización 

    Práctica 10 
    Bioquímica de hormonas: regulación hormonal de la glicemia 

    Bibliografía 
    TipoLibro
    ISXN9789588642468
    Año de Edición2014
    Núm. Páginas138
    Peso (Físico)400
    Tamaño (Físico)21.5 x 27.5 cm
    Acabado (Físico)Rústica

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