SINOPSIS DEL LIBRO

Desde hace poco tiempo se desarrolla a escala mundial la denominada "viticultura tropical", que ha permitido el avance del cultivo de la vid, superando las dificultades de una planta originaria de climas templados. Gracias a su fácil adaptación y a la utilización de técnicas adecuadas, la Vitis vinifera crece en climas fríos tropicales, en altitudes comprendidas entre los 2000 y los 2600 msnm, y origina vinos de calidad. Este Manual de viticultur...Seguir leyendo